-
Yumuşak Pofuduk Poğaça Yapmanın Püf Noktaları
Yumuşacık ve pofuduk poğaçalarınız olsun istiyorsanız önerilerime kulak verin 😉
Puf Gibi Kabarmış Poğaça İçin Dikkat Edilmesi Gerekenler
Poğaça hamuruna süt ve yağ bol konmalıdır ve çok iyi yoğrulmalıdır. Sert bir hamur değil yumuşacık bir hamur elde edilmelidir.
Üzerine temiz bir bez örterek en az 1,5 saat mayalanması için beklenmelidir.
Hamura şekil verirken elde çok fazla oynanmamalıdır. “Öyle elinde oyun hamuru gibi oynama mayası kaçar” derdi annem. Şekil hamuru ezmeden verilmelidir…
…..
-
2017’nin Favori Saten Gecelikleri
Bahar yaklaştıkça alışveriş tutkumda gün yüzüne çıkmaya başladı. Nereden ne alsam? Uygun fiyatlı ne bulabilirim? Yeni sezonun indirimli ürünleri hangi sitelerde var? Sadece indirim değil şıklıkta önemli, derken kafamda deli sorularla alışveriş çılgınlığıma ilk startı verdim 🙂
Bu kış hepimize çok uzun geçti. Hele bitmeyen bir ocak ayımız vardı ki, herkes “Artık ocak bit” deyip durdu. Kalın kalın eşofmanlarla koca kışı geçirmiş bulunmaktayız. Artık tiril tiril geceliklerle gezmek hepimizin hakkı değil mi sevgili hanımlar? O zaman alışveriş çılgınlığımıza ilk olarak saten geceliklerle başlamaya ne dersiniz?
…..