Kuzine Sobada Sebzeli Et Yahnisi Tarifi

Kuzine sobada pişen yemekler her zaman çok lezzetli olur. Normalde etsiz denediğimiz bu yemeği, bu sefer etle yaptık. Eğer kuzine sobaya rastlarsanız mutlaka Sebzeli Et Yahnisi tarifini denemelisiniz…

Sebzeli Et Yahnisi Nasıl Yapılır?

Sebzeli Et Yahnisi Malzemeleri:

– 1 kilo kuşbaşı et,

– 5 adet patates,

– 4 adet domates,

– 5 adet biber,

– 2 adet soğan,

– 2 adet kırmızı biber,

– 1 kahve fincanı sıvı yağ,

– Tuz.

Sebzeli Et Yahnisi Yapılışı:

Öncelikle kuşbaşı etler tencerede pişirilir. Sonrasında tepsiye piyazlık doğranmış soğan, elma dilimi şeklinde doğranmış patates, jülyen doğranmış biberler koyulur. Üzerine pişirilmiş et, sıvı yağ ve tuz ilave edilir.

İyice karıştırılır ve kuzine sobanın fırın bölümüne sürülür.

Yaklaşık 1 saat pişirilir.

Afiyet olsun…