Sac Kavurma Tarifi

Saç Kavurma Tarifi

Misafirleriniz için hazırlayacağınız, hem basit hemde lezzetli bir yemek: Sac Kavurma…

Sac Kavurma Nasıl Yapılır?

Sac Kavurma Malzemeleri:

– 1 kilo dana kuşbaşı (ekstradan minik minik doğranır),

– 1 Türk Kahvesi fincanı sıvı yağ,

– 2 su bardağı su,

– Tuz, pul biber, kekik.

Sac Kavurma Yapılışı:

Kuşbaşı et iyice yıkanır. Sac tavada (yoksa vok tavada olabilir) kendi suyuyla bir süre pişirilir. Suyunu çekince üzerine su ilave edilir ve suyunu tekrar çekinceye kadar pişirilir. Sıvı yağ, kekik, pul biber ve tuz eklenerek yaklaşık 15 dakika sık sık karıştırılarak kızartılır.

Patates kızartması ile servis yapılır.

Afiyet olsun…

Sac Kavurma Tarifi

Share on Tumblr

5 Yorum Var

  • İlayda

    21 Mayıs 2013 at 20:56
    Paylaşım için teşekkürler.
    Cevapla

  • Dilek Kezban

    08 Haziran 2013 at 07:08
    size teşekkür ediyorum. Kocam et çok iyi pişmese o yemeğin tadına bile bakmıyor.O yüzden ben hep kıymayla yapılan yemekleri daha çok yapıyorum. Ama sizin şu tarifi yaptım tek fark etleri önceden düdüklüde kaynattım. Çok güzel oldu ve kocam da çok beğendi. Sizin sayenizde teşekkür ederim.
    Cevapla

  • Yemek Tarifleri

    22 Mayıs 2018 at 22:23
    Merhaba Yemek Tariflerinizin Hepsi Birbirinden Güzel Emeğinize Sağlık Başarılarınızın Devamını Dilerim
    Cevapla

    • Nihal

      27 Mayıs 2018 at 23:24
      Teşekkür ederim.

Bir Cevap Yazın

© 2010 - 2018 Nihalce. Tüm Hakları Saklıdır.
Lestat
Önceki yazıyı okuyun:
Zeytinyağlı Terbiyeli Pırasa Yemeği Tarifi
Zeytinyağlı Terbiyeli Pırasa Yemeği Tarifi

En sevdiğim yemek Zeytinyağlı Terbiyeli Pırasa Yemeği'dir. Sevdiğim insanlar "Nihal pırasa yaptım." derler ve anında ışınlanırım pırasa yemeye... Genelde pırasa...

Kapat