-
Devamını Oku
Meşhur Sarıyer Börekçisi’nde Sarıyer Böreği Keyfi…
Sarıyer’e gitmişken, Meşhur Sarıyer Börekçisi’nde Sarıyer Böreği yemeden dönülür mü? Dönülmez 🙂
Telli Baba Türbesi Ziyaretimiz sonrası Meşhur Sarıyer Börekçisi’ne uğradık. “Börek Sarıyer’de yenir?” diyen babamında kulaklarını çınlattık…
Deniz manzarası eşliğinde muhteşem lezzete doyduk…
Meşhur Sarıyer Börekçisi, Sarıyer Merkez’den Tellibaba’ya giderken (biz Tellibaba’dan dönerken uğradık) cadde üzerinde bulunuyor. Asırlık binada hizmet veriyor.
Kıymalı kol böreğinde bulunan kuş üzümü ve fıstık böreğe apayrı bir lezzet katıyor. Bu mekanı, Sarıyer’e yolunuz düşse de düşmese de mutlaka ziyaret edin…
…..
-
Devamını Oku
Eşlerin Beğenerek Yediği Kıymalı Gül Böreği Tarifi
Eşim’in beğenerek yediği, kiminin tadını Sarıyer Böreği’ne benzettiği Kıymalı Gül Böreği tarifini sizlerle paylaşmak istiyorum.
Şimdiden afiyet olsun…
Kıymalı Gül Böreği Nasıl Yapılır?
Malzemeler:
– 5 adet yufka,
İç Malzemeleri:
– Yarım kilo az yağlı kıyma,
– 3 adet orta boy soğan,
– 2 adet sivri veya çarliston biber,
– 2 yemek kaşığı sıvı yağ,
– 1 çay kaşığı tuz…
…..