-
Arnavut Böreği Tarifi
Sevgili Eltim, yani Abimizin Hanımı, yengemiz Arnavut. Eee Arnavut gelin olupta Arnavut Böreği’ni yemeden olur mu? Sağolsun ziyaretimizde bizim için yaptı, ben fotoğrafladım. Sonrasında afiyetle yedik. Ellerine sağlık…
Arnavut Böreği Nasıl Yapılır?
Arnavut Böreği Malzemeleri:– 1 kilo un,
– 1 tatlı kaşığı tuz,
– Hamur kulak memesi kıvamında oluncaya kadar su 😉
…..
-
Turunç Yeme Deneyimi
Alanya’ya gelmiş olanlar bilir. Caddeler turunçgillerle dolu. Diğer ismi narenç (buranın halkı narınç diyor) olan turunç, portakala benziyor. Fakat tadı değil 🙂 Neye benzeyeceğine karar verememiş bir meyve. “Greyfurt mu olsam, yoksa portakal mı? Biz mandalina gibi davransam mı acaba?” demiş ve değişik bir koktely oluşturmuş. Bol sulu, acımtırak bir meyve. Faydalıymış da… Şeker hastalarına öneriliyor…
…..